Le fusil à aiguiser Nesmuk est l'outil idéal pour affûter rapidement et efficacement les couteaux émoussés. Comme chaque couteau s'émousse tôt ou tard, en fonction de la qualité de l'acier, il doit être aiguisé à un moment ou à un autre. Le tranchant des couteaux Nesmuk peut être conservé et entretenu très longtemps à l'aide de la courroie de couchage Nesmuk. Toutefois, les contacts durs, les passages latéraux sur les supports de coupe ou les intervalles d'entretien trop longs peuvent émousser les lames les plus résistantes au point qu'il faut enlever un peu plus de matière du tranchant pour que la lame retrouve son tranchant. C'est précisément dans ce but que nous avons développé le fusil d'affûtage Nesmuk. Les fusils à aiguiser traditionnels possèdent dans la plupart des cas des corps abrasifs relativement grossiers qui rendent la surface du tranchant trop rugueuse lors de l'affûtage.