Avec une main de maître et un esprit ouvert. Utiliser les ressources et les matériaux de manière durable et intelligente.

L'identité de Nesmuk repose d'abord sur notre exigence de ne fabriquer que des produits de la plus haute qualité, qui soient donc durables et pérennes. En effet, l'utilisation responsable des ressources est déterminante pour un monde qui sera encore vivable pour les générations futures. C'est dans cet esprit que nous essayons, en tant qu'entreprise et marque, d'agir de manière responsable et de communiquer notre sens des responsabilités.

Nos ambassadeurs

JAN HARTWIG

Restaurant: JAN ***
München, Deutschland

TANJA GRANDITS

Restaurant : Stucki**
Bâle, Suisse

LES FRÈRES SÜHRING

Restaurant : Sühring **
Bangkok, Thaïlande

SEBASTIAN FRANK

Restaurant : HOVÁRTH**
Berlin, Allemagne

KEVIN ROMES

Restaurant : Skin's **
Lenzburg, Suisse

IRIS BETTINGER

Restaurant : Reuter*
Rheda-Wiedenbrück, Allemagne

TOBIAS BÄTZ

Restaurant : AURA **
Wirsberg, Allemagne

BORIS ROMMEL

Restaurant : Le Cerf**
Zweiflingen, Allemagne

SARAH HENKE

Restaurant: Lemabri
Boppard-Buchholz, Deutschland

JÜRGEN KETTNER

Restaurant : Kettner's Kamota*
Essen, Allemagne

DENNIS HUWAË

Restaurant: Daalder*
Amsterdam, Niederande

STEFAN HEINEMANN

Restaurant : Widder**
Zurich, Suisse

ALEXANDER HUBER

Restaurant : Huberwirt *
Pleiskirchen, Allemagne

FLORIAN VOGEL

Restaurant : Camers *
Hohenkammer, Allemagne

SIMON SCHLACHTER

Restaurant : Pavo *
Pfronten, Allemagne

ROBIN PIETSCH

Restaurant : Zeitwerk *, Pietsch *
Wernigerode, Allemagne

LUCKI MAURIEN

Restaurant : STOI
"Fleischpapst", Rattenberg

HUBERTUS TZSCHIRNER

Auteur de livres, design alimentaire, dîners privés et plus...

JOHANNES DACKWEILER

Sommelier en pain
Boulangerie : Hercules

DANIEL SCHIMKOWITSCH

Restaurant:
L.A. JORDAN**
Deidesheim, Deutschland

FABIAN TIMMER

1805 by Catering am Brill
Wuppertal, Allemagne

CHRISTIAN ECKARDT

Restaurant: Lemabri
Boppard-Buchholz, Deutschland

NILS JORRA

Coach barbecue, foodstylist et bien d'autres.
@platinglikearockstar

CHRISTIAN KUCHLER

Restaurant :
Taverne zum Schäfli**
Wigoltingen, Suisse

ANTHONY SARPONG

Restaurant : anthonys kitchen *
Meerbusch, Allemagne

YOSHIZUMI NAGAYA

Restaurant : Nagaya *
Düsseldorf, Allemagne

FREDERIC MOREL

Restaurant : Cœur D'Artichaut**
Münster, Allemagne

TRISTAN BRANDT

Restaurant : Epoca by Tristan Brandt , Suisse . Tambourine Room by Tristan Brandt, USA. Riva by Tristan Brandt, Allemagne

KAI WEIGAND

Restaurant : NIKKEI NINE
Hambourg, Allemagne

HEIKO NIEDER

Restaurant : DOLDER GRAND, The Restaurant**
Zurich, Suisse

ERIK ARNECKE

Restaurant: Philipp Soldan*
Frankenberg, Deutschland

MARCO D` ANDREA

Restaurant: Lakeside**
Hamburg, Deutschland

RENE PIERRE

Restaurant : Tisane *
Nuremberg Allemagne


NIKLAS OBERHOFER

Restaurant: epoca by Tristan Brandt
Zürich,
Schweiz

MARKUS PAPE

Restaurant:
Meisenheimer Hof*
Meisenheim, Deutschland

KLAUS ERFORT

Restaurant: GästeHaus Klaus Erfort **
Saarbrücken, Deutschland

MAXIMILIAN KREUS

Kochschule, Restaurant:
Sankt Benedikt*, Aachen

SEMI HASSINE

Restaurant:
Fachwerk, Hattingen

SVEN SCHURIG

Restaurant :
Grillwerkstatt Schurig, Verl

Le respect.

Celui qui s'adonne à sa passion avec dévouement apprend rapidement la chose la plus importante
: le respect.

Chaque aliment mérite le respect. L'attitude qui y est associée est synonyme d'une utilisation consciente et économe de nos sources de nourriture et, en fin de compte, de toutes les ressources finies de notre planète.

Nesmuk fabrique des produits durables et fonctionnels qui peuvent être utilisés pendant des décennies. Avec nos ambassadeurs du respect, nous nous engageons pour une utilisation respectueuse de notre environnement.

LES FRÈRES SÜHRING

"La plus belle chose dans notre métier est l'utilisation consciencieuse
des ressources de notre planète"

De l'amour au respect

Les bons cuisiniers respectent les aliments. Ils ont le respect nécessaire et travaillent avec le plus grand soin et le plus grand dévouement. De nombreux grands chefs du monde entier soutiennent en tant qu'ambassadeurs l'attitude de Nesmuk : accorder aux aliments le respect qu'ils méritent.

ANTHONY SARPONG

"Des gens heureux produisent, servent et agissent ensemble en harmonie respectueuse et durable avec la flore, la faune & la planète pour un bon maintenant et un avenir sûr pour les générations suivantes".

Quand la passion devient une vocation