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Nesmuk

SOUL Bread Knife 270

FG icône
530€
TVA incluse

Lame : 180 mm, acier suédois, 58 HRC,
Ferrule : acier inoxydable poli
Inclus : boîte en carton noir mat de haute qualité, certificat d'authenticité

Délai de livraison : 3 - 4 semaines

Handle Variant:

Le couteau à pain
scie sans effort tout type de pain

Dans de nombreux pays du monde, le pain est un aliment de base important et jouit d'une grande valeur. En Europe notamment, le pain est considéré comme un bien culturel. Cela se traduit également par l'incroyable diversité des variétés de pain. De cette diversité découlent des exigences spécifiques pour un couteau à pain. - Il doit scier le pain mou sans trop de pression et sans former de miettes, tout en traversant sans effort les croûtes dures. Pour répondre à cet éventail de tâches, Nesmuk a développé son propre tranchant ondulé innovant.

 

Parfait pour
tous les pains

Pour nos couteaux à pain, nous utilisons de l'acier suédois spécialement conçu pour les lames de couteaux et qui se caractérise par d'excellentes propriétés de coupe.  

Le tranchant ondulé spécial
ménage le support de coupe

Deux dents de conception différente assurent une coupe confortable à travers tous les types de pain. De plus, l'affûtage ondulé a été conçu pour ménager les supports de coupe et les rayer moins.

Esthétique et ergonomique

Poignées ergonomiques et massives pour un travail sans fatigue : La forme du manche Nesmuk est aussi esthétique que pratique. Pour les manches en bois, Nesmuk utilise exclusivement les meilleurs morceaux, souvent triés à la main, d'une qualité exquise. Le bois étant un matériau qui a poussé naturellement, chaque poignée devient une pièce unique grâce à son veinage individuel, ses nuances de couleur et ses incrustations.

Les bons cuisiniers ont du respect pour
aliments.

L'élevage de masse. Culture de masse. Production de masse. - La quantité plutôt que la qualité. Nous vivons dans une "société d'abondance et de gaspillage" qui a désappris à apprécier à sa juste valeur ce qui nous nourrit. Cela commence par la production, se poursuit par la transformation et se termine par la consommation.

Les bons cuisiniers respectent les aliments. Ils ont le respect nécessaire et travaillent avec le plus grand soin et le plus grand dévouement. Le respect reflète également le haut niveau d'artisanat, la qualité et le tranchant des couteaux Nesmuk. De nombreux grands chefs du monde entier soutiennent en tant qu'ambassadeurs l'attitude de Nesmuk : accorder aux aliments le respect qu'ils méritent.

Résumé

Données techniques

Lame : 270 mm, acier de coutellerie suédois, 58 HRC
Virole : Brossé mat
Inclus : Coffret noir mat de haute qualité, certificat d'authenticité

Conseils d'entretien

Évitez de faire glisser le fourreau de la lame sur le côté du support. Ne pas coincer la lame dans le support de coupe ou dans un matériau dur. Évitez les contacts durs avec les os ou autres, ainsi que les pressions inutiles lors de la découpe. Ces types d'utilisation entraînent un émoussement plus rapide des lames.
L'acier de lame breveté contenant l'élément rare niobium rend les couteaux Nesmuk particulièrement tranchants et leur confère une plus grande résistance et donc une plus longue durée de vie. En raison de sa composition spéciale, cet acier n'est toutefois pas totalement résistant à la corrosion et a tendance à se ternir. Cela ne présente aucun risque pour la santé et peut être partiellement éliminé par un polissage. Nous recommandons de ne pas laisser votre SOUL dans des liquides acides ou salés et de le rincer et de l'essuyer après utilisation.
Le couteau à steak et de table Nesmuk SOUL et le Nesmuk Folder SOUL sont adaptés à une utilisation sur des surfaces plus dures en raison de leur fonction spécifique de couteaux de couverts. Grâce à leur design adapté, seule la pointe du couteau est en contact lorsqu'elle est utilisée correctement, le tranchant reste donc aiguisé très longtemps. Ici aussi, il convient d'éviter tout contact dur avec le tranchant.

En savoir plus ici : Care instructions

Service clientèle

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des suggestions :

Numéro de téléphone
+49 (0) 212 235 732 0
Du lundi au vendredi : 8h00 - 16h00

Courrier électronique
office@nesmuk.com

Expédition

Selon le lieu de livraison, nous expédions avec UPS, DHL ou, en particulier pour les envois en dehors de l'UE, avec différentes entreprises de transport et d'expédition. Dès que votre colis quitte notre manufacture, une confirmation d'expédition vous est automatiquement envoyée. Le délai de livraison dépend du produit et du pays de livraison choisi. Pour chaque article, le délai de livraison est indiqué directement dans l'affichage du produit. Si, contre toute attente, le produit commandé n'est pas livrable à temps, nous vous en informerons immédiatement. Sous réserve d'erreurs.

Matériaux de la poignée

Poignées ergonomiques et massives pour un travail sans fatigue : La forme du manche Nesmuk est aussi esthétique que pratique. Pour les manches en bois, Nesmuk utilise exclusivement les meilleures pièces, souvent triées à la main, d'une qualité exquise et d'une origine certifiée. En outre, Nesmuk propose deux matières synthétiques de haute technologie, le Juma et le Micarta.

Histoire

Nous devrions toujours être conscients de ce à quoi ressemble une agriculture et une industrie alimentaire écologiquement durable et éthiquement correcte, et la politique et la société civile doivent agir en conséquence. Nesmuk souhaite apporter une contribution dans ce sens, en collaboration avec les ambassadeurs du respect de notre campagne, en montrant des exemples d'économie suffisante et de traitement respectueux des plantes et des animaux.
Cliquez ici pour en savoir plus : L'histoire de Nesmuk

ACCESSOIRES

Des accessoires assortis de la plus haute qualité.