Poignées ergonomiques et massives pour un travail sans fatigue : La forme du manche Nesmuk est aussi esthétique que pratique. Pour les manches en bois, Nesmuk utilise exclusivement les meilleures pièces, souvent triées à la main, d'une qualité exquise et d'une origine certifiée. En outre, Nesmuk propose deux matières synthétiques de haute technologie, le Juma et le Micarta.
Poignées Nesmuk
Le grenadille est un bois dur très répandu en Afrique. Le bois de cœur brun foncé, presque noir, est parcouru de fines rayures, souvent violet foncé à noir, qui donnent au bois son aspect caractéristique. L'énorme dureté et la structure très fine du bois confèrent au grenadille sa surface très lisse.
Le bois de fer du désert provient du désert de Sonora aux États-Unis et au Mexique et peut avoir jusqu'à 1500 ans.
Il est très dur et a une densité plus élevée que l'eau. Après traitement, il brille dans des tons brun-rouge.
Le bouleau madré de Carélie est une petite espèce de bouleau originaire d'Europe du Nord, principalement dans la région frontalière entre la Finlande et la Russie. En raison de sa croissance lente, le bois gris clair à brun clair présente des veines marquées et contrastées. Le bouleau madré de Carélie est un manche typique des couteaux scandinaves traditionnels et se distingue par ses veines très visibles.
Juma Ivory est une matière plastique noble avec une très forte teneur en minéraux. Ce matériau est très dur et incassable et très facile à entretenir, car il est absolument insensible à l'eau, aux graisses et aux produits de nettoyage. Juma se distingue en outre particulièrement par ses bonnes propriétés thermiques, ce qui le rend agréable à tout moment dans la main. Juma Ivory a été développé à l'origine pour remplacer l'ivoire et est identique à 90 % à l'ivoire véritable.
Juma Black est une matière plastique noble avec une très forte teneur en minéraux. Ce matériau est très dur et incassable et très facile d'entretien, car il est absolument insensible à l'eau, aux graisses et aux produits de nettoyage. Juma se distingue en outre particulièrement par ses bonnes propriétés thermiques, ce qui le rend agréable à tout moment dans la main. Juma Black est d'un noir profond et sa surface polie présente un éclat subtil.
Le Micarta Red est une matière plastique high-tech dont les veines caractéristiques sont obtenues par la teinture du lin. Le micarta est un matériau résistant aux chocs, à la dureté et à la casse, ainsi qu'à l'humidité, aux acides et aux bases, ce qui en fait un matériau de manche souvent choisi par les cuisiniers professionnels.
L'ébène de Macassar pousse en Indonésie et est l'une des rares espèces d'ébène colorée qui se caractérise par un veinage rayé dans différentes nuances de brun et de noir. En raison de son aspect élégant et de sa texture très fine, il compte parmi les raretés les plus recherchées et les plus chères sur le marché mondial du bois. Nesmuk ne travaille qu'avec des pièces impeccables de la plus haute qualité, triées à la main.
Le micarta vert est une matière plastique high-tech dont les veines caractéristiques sont obtenues par la teinture du lin. Le micarta est un matériau résistant aux chocs, à la dureté et à la casse, ainsi qu'à l'humidité, aux acides et aux bases, ce qui en fait un matériau de manche souvent choisi par les cuisiniers professionnels.
Le bois d'olivier est sans aucun doute l'un des plus beaux bois. Nesmuk utilise exclusivement des morceaux de bois d'olivier sauvage sélectionnés à la main dans une région spécifique d'Espagne - avec une veinure particulièrement spectaculaire, du brun clair au jaune doré, avec des stries sombres. Les poignées ne sont délibérément pas polies afin de préserver le toucher agréablement doux du bois d'olivier.
Le Micarta Black est une matière plastique high-tech dont les veines caractéristiques sont obtenues par la teinture du lin. Le micarta est un matériau résistant aux chocs, à la dureté et à la casse, ainsi qu'à l'humidité, aux acides et aux bases, ce qui en fait un matériau de manche souvent choisi par les cuisiniers professionnels.
Le chêne des marais n'est pas une espèce de bois en soi : il s'agit en fait de troncs de chêne subfossiles, vieux de 5 000 ans, qui se trouvaient dans des marais et des cours d'eau du nord de l'Allemagne. Lorsqu'un tel tronc est trouvé et récupéré dans un marais, il doit d'abord être séché au cours d'un processus complexe qui dure plusieurs années, avant de pouvoir être traité. La couleur varie entre les tons brunâtres et les tons noirs bleutés.
Le zébrano est un bois noble africain. Le bois est remarquablement bien rayé et si remarquable qu'on le reconnaît immédiatement parmi de nombreuses autres essences. Sur un fond clair, des veines d'un brun profond très parallèles et bien délimitées sont comme dessinées. Le bois est dur, relativement dense et lourd ; il est principalement utilisé dans la fabrication de meubles haut de gamme ainsi que comme placage pour des boiseries exclusives.
Le bois de rose de Bahia se trouve exclusivement au Brésil. Ce bois très clair, de couleur jaunâtre à rosée, se distingue par ses veines rouges marquées, souvent très contrastées, et son extrême dureté. En raison de son prix élevé, ce bois n'est généralement utilisé que sous forme de placage ; Nesmuk utilise du bois massif plein, poli à la main jusqu'à obtenir une finition brillante.
Le grain de noyer est, dans la qualité choisie par Nesmuk, l'un des bois européens les plus rares et les plus chers. Le noyer véritable est surtout répandu en Europe centrale et méridionale. Le bois de cœur est déjà un bois noble très recherché, mais le bois précieux des rares nodules de noyer est encore plus beau : Très lourd et dur, le noyer madré se distingue par son grain fin de couleur brun foncé à brun doré.
La laque de piano se caractérise par la profondeur et la saturation de ses couleurs ainsi que par sa surface très résistante. Nesmuk fabrique les manches à partir de laque fine spécialement développée à cet effet. La laque est coulée selon un procédé spécial, les manches sont fraisés à partir de la laque pleine et enfin polis à la main jusqu'à obtenir un brillant parfait.
La laque de piano se caractérise par la profondeur et la saturation de ses couleurs ainsi que par sa surface très résistante. Nesmuk fabrique les manches à partir de laque fine spécialement développée à cet effet. La laque est coulée selon un procédé spécial, les manches sont fraisés à partir de la laque pleine et enfin polis à la main jusqu'à obtenir un brillant parfait.
La laque de piano se caractérise par la profondeur et la saturation de ses couleurs ainsi que par sa surface très résistante. Nesmuk fabrique les manches à partir de laque fine spécialement développée à cet effet. La laque est coulée selon un procédé spécial, les manches sont fraisés à partir de la laque pleine et enfin polis à la main jusqu'à obtenir un brillant parfait.
La laque de piano se caractérise par la profondeur et la saturation de ses couleurs ainsi que par sa surface très résistante. Nesmuk fabrique les manches à partir de laque fine spécialement développée à cet effet. La laque est coulée selon un procédé spécial, les manches sont fraisés à partir de la laque pleine et enfin polis à la main jusqu'à obtenir un brillant parfait.
Le lapis-lazuli est un mélange de minéraux qui s'est formé dans différentes roches, comme le marbre, sous l'effet d'une pression et d'une température élevées. En raison de sa rareté et de son aspect unique, cette pierre aux reflets bleus et dorés fait partie des pierres précieuses les plus recherchées depuis plus de 5.000 ans et se retrouve dans de nombreuses œuvres importantes de l'histoire de l'art, comme par exemple le célèbre masque mortuaire de Toutankhamon.
Le bouleau madré est une petite espèce de bouleau originaire d'Europe du Nord. En raison de sa croissance lente, le bois gris clair à brun clair présente des veines prononcées et contrastées. Comme il est à la fois très tendre et à pores ouverts, Nesmuk utilise le bouleau madré stabilisé : pour ce faire, du verre acrylique liquide et coloré est tiré sous vide dans les interstices du bois, le rendant ainsi très résistant à la rupture et très dur.
Le chêne des marais n'est pas une espèce de bois en soi : il s'agit en fait de troncs de chêne subfossiles, vieux de 5 000 ans, qui se trouvaient dans des marais et des cours d'eau du nord de l'Allemagne. Lorsqu'un tel tronc est trouvé et récupéré dans un marais, il doit d'abord être séché au cours d'un processus complexe qui dure plusieurs années, avant de pouvoir être traité. La couleur varie entre les tons brunâtres et les tons noirs bleutés.
Le bois d'olivier est sans aucun doute l'un des plus beaux bois. Nesmuk utilise exclusivement des morceaux de bois d'olivier sauvage sélectionnés à la main dans une région spécifique d'Espagne - avec une veinure particulièrement spectaculaire, du brun clair au jaune doré, avec des stries sombres. Les poignées ne sont délibérément pas polies afin de préserver le toucher agréablement doux du bois d'olivier.
Le jade noir jouit d'un statut particulier parmi les pierres précieuses, car il a, comme aucune autre pierre dans le monde, une importance culturelle et artistique, en particulier en Chine, où le jade noir est considéré comme la pierre des dieux. Le jade se forme par des processus volcaniques et n'est pas seulement l'une des pierres précieuses les plus rares et les plus chères, mais aussi extrêmement dure et difficile à travailler. Nesmuk ne travaille qu'avec des pierres de première qualité, triées à la main.
L'argent martelé est minutieusement affiné à la main selon la technique traditionnelle du martelé : Le fin travail de martelage de l'argent massif 925 sterling augmente la surface et donc les réflexions de la lumière, ce qui rend l'argent encore plus brillant. Tous les folders Nesmuk sont entièrement et exclusivement fabriqués et affinés par des orfèvres qualifiés.
Le fer tigré est une association d'œil de tigre, d'hématite et de jaspe rouge. Ces différents minéraux sont à l'origine des rayures uniques entre le gris argenté et le rouge-jaune ; en même temps, le fer tigré est très difficile à travailler en raison des différentes propriétés de ses différents composants et demande beaucoup d'expérience et de soin.
L'ébène blanc est l'un des bois les plus rares et les plus précieux au monde. Son contraste élevé le rend incomparable. Il est originaire d'Asie du Sud-Est où, en raison de sa rareté et de sa beauté, il a été réservé pendant des siècles aux rois et aux souverains des pays d'origine. La grande variabilité des veines rend chaque pièce unique.
Le bois de fer du désert provient du désert de Sonora aux États-Unis et au Mexique, où il fait partie des espèces d'arbres les plus durables et peut vivre jusqu'à 1 500 ans. L'arbre est strictement protégé et seules de petites quantités de bois d'arbres morts naturellement sont disponibles. C'est l'un des bois les plus denses, les plus lourds et les plus durs au monde, et il nécessite un traitement complexe et exigeant.