Kevin Romes, le brillant chef de cuisine du restaurant doublement étoilé Skin's, nous fait partager son remarquable voyage culinaire. Pendant dix ans, il a parcouru le monde et perfectionné son métier dans des cuisines étoilées de renom : que ce soit sous la direction de Johann Lafer au Val d'Or*, chez Richard Ekkebus à l'Amber** à Hong Kong, avec Christian Jürgens au Überfahrt*** au bord du Tegernsee, ou aux côtés de Chris Rainer dans le somptueux château d'Elmau**, Kevin Romes apporte avec lui un riche trésor d'expériences et de saveurs.
Nesmuk
Genussloft by Nesmuk avec Kevin Romes **
06.05.2024 | 18h30
Lieu de la manifestation :
Nesmuk GmbH & Co. KG
Burgstraße 101
42655 Solingen
Notre manufacture devient, le temps d'une soirée, la scène du chef étoilé ** Kevin Romes - ambassadeur du goût Nesmuk.
Jetez un coup d'œil dans les coulisses de la cuisine étoilée, découvrez l'art culinaire à la perfection et savourez un menu que vous n'oublierez pas de sitôt. Réservez dès maintenant votre billet pour cet événement culinaire inoubliable et laissez-vous emporter dans un monde de plaisirs par ce chef deux étoiles venu de Suisse !
Extrait du menu actuel de Kevin Romes** et Signature Dishes exclusifs du restaurant Skin`s. Des informations détaillées suivront.
Inclus :
Visite guidée de l'usine
Genussloft by Nesmuk
avec notre ambassadeur du goût
Kevin Romes
Savourez un menu haut de gamme dans l'atmosphère particulière de la manufacture Nesmuk et allez à la rencontre de nos ambassadeurs de respect Nesmuk. Le Genussloft réunit des personnes pour qui la qualité, le dialogue et le plaisir sont importants.
Découvrez notre manufacture
de près
En plus d'une soirée passionnante dans notre loft de dégustation, nous vous offrons un aperçu exclusif du processus de forgeage de nos couteaux damassés.
De la soudure au feu et du forgeage, de la trempe, du revenu et de l'affûtage du tranchant creux jusqu'au montage du manche. Près de quatre douzaines d'étapes sont nécessaires à la fabrication d'un couteau Nesmuk EXKLUSIV. Le résultat est un tranchant exceptionnel.