10 ans de Nesmuk
sur le site de Solingen

Depuis une dizaine d'années, nous fabriquons avec fierté et dévouement, sur le site de Solingen, des couteaux de cuisine de première qualité qui sont devenus des outils indispensables dans de nombreuses cuisines, non seulement en Allemagne, mais aussi dans le monde entier.

Notre mission, qui consiste à allier qualité, artisanat et design, n'a été possible que grâce à votre soutien fidèle et à la confiance que vous accordez à nos produits. Chaque couteau qui quitte notre manufacture résonne de la reconnaissance et du feed-back positif de nos clients, ce qui nous incite chaque jour à nous améliorer encore.

10 raisons
pour un couteau Nesmuk

L'un des couteaux les plus tranchants et les plus légers Couteau au monde.

Nombreuses possibilités de personnalisation.
Nous pouvons répondre à presque tous les souhaits.

Nous croyons que la passion et le dévouement sont les clés d'un artisanat exceptionnel. Notre équipe vit ces valeurs au quotidien.

Des produits durables, grâce à l'utilisation des meilleurs matériaux et de procédés innovants.

Produits d'entretien parfaitement adaptés à la performance de coupe

Fabriqué pour l'éternité - Des produits de haute qualité que vous pouvez transmettre.

Notre maxime - la qualité ne connaît pas de compromis.

100% fait main - Made in Germany.

Design bien pensé et fonctionnel pour
un travail précis et sans fatigue.

Valeur de reconnaissance élevée - le point fort dans chaque cuisine.

10 chefs
10 recettes

Depuis une décennie, chez Nesmuk, nous sommes fiers de fabriquer des couteaux de cuisine exclusifs et de grande qualité qui enflamment la passion de la cuisine dans toutes les cuisines. Pour cette occasion spéciale, nous souhaitons vous présenter 10 de nos talentueux ambassadeurs de la marque. Chacun d'entre eux est un professionnel de l'univers culinaire, qu'il s'agisse de chefs étoilés de renom ou de talents en devenir.

Nos ambassadeurs ont préparé pour vous une sélection de recettes originales et spéciales à réaliser. Plongez dans le monde de la gourmandise et découvrez les créations culinaires. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner et à savourer !

ALEXANDER HUBER

Club Steak avec vernis BBQ | frites gratinées | haricots au lard

JÜRGEN KETTNER

Sardine | Poivron doux | Seviche styrienne | Concombre épicé

LUCKI MAURIEN

Cou de bœuf pulled | Sauce blanche d'Alabama | Pomme | Raifort | Fleurs de pommier

NILS JORRA

Carré de cerf avec cerises au poivre

Source : lvffood.com
TRISTAN BRANDT

Tartare de bœuf de pâturage | Crème aigre | Caviar


FLORIAN VOGEL

Dorade royale | Ponzu | Gapefruit


SEMI HASSINE

Soupe de poulet épicée | Coco | Coriandre


SVEN SCHURIG

Steak de porc | BBQ-Salza | Beurre de cèpes et tomates

Source photo/vidéo : agrippinastudios
ANTHONY SARPONG

Jollof Riz

Source : Daniel Esswein

HUERTUS TZSCHIRNER

melon | estragon | citron vert | fromage de brebis

10 ans de Nesmuk
à Solingen

Nous célébrons une décennie d'innovation, de qualité et de passion dans la fabrication de couteaux de cuisine exclusifs et uniques sur le site de Solingen. Depuis notre création, nous travaillons sans relâche pour repousser les limites du design et de l'artisanat. Notre frise chronologique illustre ce voyage et met en évidence les étapes clés qui ont distingué et marqué notre manufacture.

2008

Fondation à Wunstorf


2013

Déménagement à Solingen


2014 -
2016

Mise au point de notre revêtement NPC pour nos Couteaux damassés
avec l'institut Fraunhofer


2017

Lancement sur le marché Couteau à steak



2019


2020

Lancement sur le marché de toutes les variantes EXKLUSIV du
Couteau d'office et du Couteau de cuisine chinois.


2022

Lancement sur le marché du couteau de cuisine 240 et
du C90 Slicer 260.